Рыбный день в Калаче

Всемирный день водных реурсов в Калаче-на-Дону отмечали по-своему: не устраивали шоу, бегая с банками непрозрачной воды и показывая, что жизнь обитателей реки не удалась. Нет, в этом городе 22 марта стал Днем щуки! Ведь на то и щука в реке, чтоб караси не дремали!
Заядлые рыбаки участвовали в конкурсе «Как у Дона у реки», в ходе которого демонстрировали свои умения в рыбной ловле, а зрители могли отведать настоящей донской ухи на стадионе «Водник». «Щучьи проказы» – игра для самых маленьких на выяснение: кто из малышей самый быстрый и смышленый. Ребята постарше перетягивали канат и прыгали на скакалке. А завершило День щуки эстрадное театрализованное представление «Дон-батюшка», в котором участвовали вокальные коллективы, казачьи ансамбли, хореографические коллективы и хор русской песни.
Но не только веселился народ в этот день, ведь на кулинарном конкурсе жительницы Калача, как известно, славные хозяйки, поделились секретами приготовления рыбы. Оказывается, неприятного болотного запаха у щуки можно избежать, если вымочить ее в растворе соленой воды.